نهاده های کشاورزی ایران



شاید بهتر این باشه که اول به سراغ یک سری تعاریف کلی و اساسی بریم تا بفهمیم چی به چیه.

 

کود, از مهمترین نهاده های کشاورزی ایران

اولین سوال اینکه کود چیه؟

خب شاید خیلیاتون بدونید. به هر ماده ی طبیعی یا غیر طبیعی که بتونه نیازهای گیاه رو تامین کنه, یا خاکمون رو از مواد مورد نیازش غنی کنه , کود میگیم.

 

طبیعی و غیر طبیعی!!

غیر طبیعی که مشخصه, یعنی بصورت مصنوعی خاک یا گیاهمون رو تغذیه میکنه. طبیعی هم که خب از اسمش مشخصه. اگر بخوام براتون مثال بزنم شرایط, مثل بدن انسان میمونه. شما میتونی پرتقال بخوری تا ویتامین ث به بدنت برسه. میتونی هم قرص ویتامین ث رو بندازی تو آب و بخوری. خب قطعا خیلی واضحه که خوردن پرتقال خیلی بهتره. پس در کل سعی کنید از کود های طبیعی استفاده کنید.

 

اما کودها فقط همون فضولات بدبوی مورد استفاده توی کشاورزی هستند؟

خب قطعا نه. البته اونا هم جزو کودها بحساب میاند اما خب فقط اونا نیستند. خیلی عجله نکنید. کم کم به اونجا هم میرسیم.

 

ما کلا دو نوع کود داریم

طبیعی / ارگانیک

مصنوعی / شیمیایی

طبیعی ها خودشون میتونند دو نوع باشند

 

اونایی که مواد آلی دارند

اونایی که مواد معدنی دارند که بهشون کود معدنی هم میگیم

این که بگیم همه کودهای طبیعی ارگانیک هستند غلطه اما فعلا با همین فرمون جلو میریم تا ببینیم چی پیش میاد. یعنی به هر کودی که شیمیایی نیست میگیم ارگانیک.(خیلی کوتاه بگم ارگانیک ها فقط مواد آلی دارند اما کودهای طبیعی ممکنه اصلا توشون مواد آلی نباشه).

 

 

یه تعریف کلی تر بگم بهتون اینه که: هر کودی که پر از مواد معدنی, آلی یا بیولوژیکی باشه و پر از مواد مغذی برای گیاه و خاک باشه و از روش های بد و بی تربیتی مثل اسیدپاشی و اینا هم توش استفاده نشده باشه میگیم ارگانیک.

اندر حکایت شکل گیری این نهاده ی کشاورزی, کود:

خیلی چیزا میتونه یه کود ارگانیک درست کنه. مثلا فضولات دام و طیور. خیلی راحت میتونیم ازشون کود درست کنیم. یا حتی کرم ها میتونند برامون کود ارگانیک درست کنند. البته فقط حیوونا نیستند, ما از گیاه ها و کلا همه موجودات زنده, یا حتی اونایی که قبلا زنده بودند کود درست میکنیم.مثلا از جلبک های دریایی یا چلغوز و ملاس هم کود درست میکنیم.

 

( ملاس یه محصول جانبی توی فرآیند تبدیل نیشکر و چغندر قند, به قند و شکر خودمونه)

کودهای معدنی هم که خب مشخصند. توی طبیعت و توی سنگ های کانی خالص بودند و ما تبدیلشون میکنیم به کود. چرا؟ چون پر از موادی هستند که خاک و گیاه بشدت بهشون احتیاج داره.

 

اگر توی فرآوری این کودها اسید و امثالهم اضافه کنیم, دیگه ارگانیک نیستند.

 

حالا اصلا بیاید ببینیم که کود شیمیایی چیه و به چه کاری میاد!

 

کود شیمیایی

کودای شیمیایی توی پروسه های صنعتی تولید میشند و بیشتر از منابع معدنی استخراج میشند, بعد توی کارخونه ها تصفیه میشند, موادی که میخواند بهشون اضافه میشه یا ازشون کم میشه, با هم مخلوطشون میکنند و یکدست که شدند میشند کود شیمیایی. کود شیمیایی در کل از منابع غیر زنده ساخته میشه.

 

حالا چرا اصلا از کود شیمیایی استفاده میکنیم؟

چون خیلی سریع عمل میکنه. مثل قرص ها که توی بدنمون خیلی زودتر از داروهای گیاهی عمل میکنند.

 

دلیل دوم اینکه گیاه خیلی راحت کلی مواد مغذی رو هورت میکشه بالا. چرا؟ چون اکثر کودای شیمیایی توی آب محلولند و گیاه خیلی راحت تر ازشون استفاده میکنه.

 

ولی خب چرا از نظر من خوب نیستند؟!

 

چرا از کود شیمیایی در کشاورزی استفاده نکنیم(یا کم استفاده کنیم)

چون اگه زیاد مصرف بشند به گیاه آسیب میزنند و به اصطلاح گیاه رو میسوزونند.

 

دوم اینکه بعد از چند وقت خاک رو از بین میبرند. چون میکروبهای خوب خاک رو از بین میبرند و خاک بی فایده میشه و دیگه نمیشه کاریش کرد.

 

سرخود عمل نکنیم!

اما حالا خیلی هم حس پروفسور بودن بهمون دست نده که پاشیم بریم کلی کود ارگانیک بگیریم بریزیم زیر درختا و گلدونامون و بگیم ما هر سال همین کارو میکنیم.

 

برای اینکه از کود استفاده کنیم اول باید چند تا کار انجام بدیم.

 

مراحل استفاده از کود کشاورزی در ایران

اول باید خاک رو بررسی کنیم. ببینیم در چه وضعیتی قرار داره, چی کم داره, چی نداره, چی زیاد داره. ما تو ایران بهش میگیم گزارش خاک.

 

قدم دوم اینه که باید گیاهت رو بشناسی و بدونی به چی نیاز داره. یعنی نور, دما, آب, مواد مغذی مورد نیازش چیه. حتی باید بدونی چه آفاتی میزنه و چه مشکلاتی براش پیش میاد.

 

حالا بعد از این کارا میتونیم تشخیص بدیم که چه کودی مصرف کنیم, کِی مصرف کنیم و چقدر مصرف کنیم.

 

باور کنید اتفاق میافته که خاک بیش از حد نیازش مواد مغذی میگیره و گیاه رو خراب میکنه. یا دیر مواد مغذی بهش میرسه و دیگه کار از کار گذشته.

 

حتی مصرف زیاد کود ارگانیک, میتونه برای خاک هم بد باشه.

 

چند تا مزیت که کود ارگانیک نسبت به شیمیایی داره ایناست که :

 

اولا تمام ضایعات گیاه ها و حیوانات رو به بهترین شکل دوباره میاریم تو چرخه طبیعت و ازش استفاده میکنیم.

دوما توی پولمون صرفه جویی میکنیم. یعنی میتونیم 50 60 درصد کاهش هزینه داشته باشیم.

سوما کیفیت خاکمون رو توی دراز مدت بهتر میکنیم.

*** برای سومی یه توضیحی بدم. مثلا شما چندین بار از کود سفید یا کود سیاه استفاده میکنید.( کود سفید همون کود ازته)(کود سیاه هم کود فسفره) بعد از چند وقت میبینی که خاکت انقدر غنی شده از این مواد, که هم گیاه رو خراب میکنه از اون به بعد, هم کیفیت خاکمون رو از بین برده و دیگه نمیشه توش هیچی کاشت. اما کود ارگانیک اگه درست مصرف بشه (و حتی گاهی اگه بیش از حد هم مصرف بشه) خاک رو صحیح و سالم نگه میداره.

چند مدل کود داریم, چه کود های معروفی داریم و تمام این اطلاعات رو میتونید توی لینک ببینید.


این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر

وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین

وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق

بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.


آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها